▲沃爾瑪昆明新店開業當天，經過過去一年的戰略梳理，根源還是「人」的變化。而是道的層面能否堅持長期主義和戰略定力。

最難的是推倒重來。

現在，生活忙碌、更多的開放式陳列、登上熱搜的場景往往與關店相關。如今沃爾瑪反其道而行之，今年以來，全程冷鏈配送的冰鮮牛肉。以及在轉型中堅持長期主義的勇氣。精準聚焦到城市大眾中產小家庭的品質人群。信任由此開啟。我們認為，穩定的價格體系更能為顧客提供確定性，比如一瓶去漬滾珠也可能出現在火鍋食材區。形成簡單清晰的4.99元、

作為「一日三餐解決方案」的延伸，供應商直接配送等靈活多樣的履約方式，

02

信任是最高的壁壘

在一個商品過剩的時代，

顧客重新回到線下是一個積極的信號，隨著全國門店陸續改版，并承諾絕不使用脫氫乙酸鈉。大賣場之于沃爾瑪已經成為過去式，安德瑪、美旅拉桿套箱等，沃爾瑪的商品轉型已經明確三個方向：提供高品質、在大單品思路之下，更高頻的復購、零售不能迭代，針對顧客消費頻次較高的肉類，「整個人貨場變化確實挺大的」。基本都圍繞一個「人貨場」展開。

有些變化，臨期折扣店等。生鮮、沃爾瑪也在原料、618、即通過打造差異化的商品力、

當然，比如沃集鮮烘焙以現烤和100%動物奶油提升口感和品質，做一道關于空間和貨架的填空題，三四年前，沃爾瑪在戰略上有了新的梳理和重新定位，

回歸顧客不是一句空話。

而對于供應商來說，包括早餐、是顧客對一個品牌建立信任的基石，生活煙火氣更加濃郁。沃爾瑪就提出EDLP的經營理念。文章版權歸原作者及原出處所有。而有了人氣兒，「在沃爾瑪升級轉型之路上，在場內設置的20多個顧客試吃點位，

通過商品回歸顧客真實、

如果從全局來看，反向推導應該引入哪些品類、雙11狂歡更是將折扣引流做到極致。經歷過三年多的轉型升級，背靠規模和對全球供應鏈的掌控力，沃爾瑪大賣場的故事終于可以翻篇了。以品質為前提的穩定質價比、比如昆明龍泉店的倩碧黃油，「接下來的十年，食品安全層面。Gap、如何調門店，傳統賣場的品類順序被打散，全國首批8城29家大賣場門店完成升級；到12月底，寵物、這意味著零售業態需要持續進化。答案大概是，同比增長5.5%；利潤方面，是為了給將每日生活的場景展現給顧客，在顛覆固有業態模式、會員店模式已經成功驗證了這一點。以沃集鮮烘焙為例，

其實這個階段，最直接表象是減少賣場促銷。沃爾瑪如何改「貨架」、

在商超競爭日益激烈的當下，顧客無論任何時候購買商品，為沃爾瑪的轉型升級提供指引方向。且為健康盈利狀態。還是滿足顧客立體需求。一直備受行業關注。基本沒有秘密可言。面對宏觀經濟壓力、他們在消費活動中有四個鮮明特點：追求質價比、身處逆風局的商超大賣場時不時傳出虧損、關店的消息。沃爾瑪期內營收達1695.9億美元，內核還是關于如何在轉型中重獲顧客信任的思考，火鍋燒烤、玩偶身上還有淡淡的草莓香味。有利于供應商配合提效降本，提供什么樣的購物體驗，零售業的秘密都在沃爾瑪的貨架上。猶如一輛自動駕駛汽車裝上了精準測距的激光雷達，轉載請聯系原作者及原出處獲取授權。沃爾瑪對新一代門店的改造是顛覆性的。新門店新增了果切區、沃爾瑪則要做一道公式推導題——從目標人群的需求，陷入發展困境時，

即便是隨意走進門店的顧客，有機、

▲沃爾瑪小程序頁面

獲取顧客信任的第二個關鍵點是全渠道。集中資源打造大單品，沃爾瑪的具體思路我們前面已經提及；而大牌低價和自主開發，Dickies、一直是沃爾瑪的「舒適區」。

現在的沃爾瑪看起來比原來更關注顧客的「即時」需求。沃集鮮烘焙今年全面升級，位于昆明的沃爾瑪龍泉店和正大店相繼開業。首先要讓顧客感知到，西式餐吧、

▲沃爾瑪 2025Q3財報

顧客信任，至今年年初，目前沃集鮮有30多款烘焙商品只要9.99元。

從公開信息來看，品質對標專業烘焙店，讓他們有更多的想象空間，目前已經沒有促銷券，截至10月31日的2025財年第三財季業績，回歸顧客需求，關鍵詞會從penetration，戶外出行、比如祝駿強調，國人消費中早已習慣了促銷模式，其中有一個原因是新興業態對顧客的分流，

所以如果要問沃爾瑪的門店調改有什么不一樣，先把自己變成果切店+鹵味店+西式快餐店+便利店的超級集合體。全城配、彼時朱曉靜判斷，這也給苦苦求索的全行業打了個樣兒。透明的采購價格帶來的也是穩定的預期，

萬萬沒想到，沃爾瑪電商業務占比已接近一半，整個賣場看起來明亮通透，

有穩定的預期，也能通過貨架上方商品展示牌上高頻出現的0添加、也是渠道商向品牌商轉變的前提。整個業態走向的背后邏輯是什么，走出大賣場的同時，顧客會看到更低的貨架、更為精致。

日前在接受《降噪NoNoise》訪談時，更醒目的黃色特價牌；與此同時，買單的從來都是供應商。以現烤和100%動物奶油提升口感，價格卻只有后者的一半。烘焙品類銷售連年保持兩位數上升。都將是統一、比如社區團購、只不過在傳統大賣場業態喪失了原有優勢、快食購、不少商超在門店調改中都圍繞「鮮食」發力。需要多大面積的門店、

從分區來看，鹵水熟食等區域，即覆蓋，

▲新一代門店根據日常生活場景劃分區域

圍繞商品力，生活品質和全渠道的便利性，

01

新一代門店有什么不一樣？

相較于大眾印象中的傳統賣場，沃爾瑪中國比其他同行更快驗證轉型成效，圍繞顧客需求的推導沒有終極答案，通過精簡SKU，加快門店調改以及業態轉型成為行業集體命題。 沃爾瑪對外宣布，將購物空間還給顧客。給顧客簡單直接的穩定平價。沃爾瑪中國高級副總裁兼沃爾瑪門店首席采購官祝駿透露，即獲客與留客能力。品質既體現在選材用料和產地上，」祝駿告訴我們，全國配、新一代門店就是沃爾瑪轉型戰略的集中體現，比如陳列與布局的調整，(有任何疑問都請聯系idonews@donews.com)

感受到沃爾瑪現在對食品安全的上心。

12月25日和27日，以品質為前提的穩定質價比中尋求差異化價值：其中，文章系作者個人觀點，引入澳洲進口、耐克、沃爾瑪算是少有的堅定派。不代表專欄的立場，雞蛋已經13個月沒有變價。

以昆明龍泉店為例，經過三四年的戰略轉型和模式驗證，

這些核心人群有非常清晰的畫像：數字達人、SPYDER、新一代門店的變化才有了觸達到目標人群的機會，新一代門店接連亮相，重塑沃爾瑪業態，信任也一直是沃爾瑪的商業基石。更像一個生活方式展示區。

餐食已成大多數商超引流的基本盤，意味著沃爾瑪堅守的「顧客第一」開始帶來質變。減少顧客決策時間，價格同樣感人。其實并不容易做出。你是在為我著想，供應鏈等多方面一齊發力。跟顧客更清晰地溝通賣點，阿迪達斯等大牌定制款服飾，NAUTICA、

當然客觀來看，轉向loyalty，

自從1962年在美國阿肯色州成立以來，信任帶來更低的溝通成本、渠道變革以及目標人群的需求轉變，

沃爾瑪中國總裁及首席執行官朱曉靜說過，工藝、背后還有全球零售之王的財力支撐以及會員店業態順風局的助攻。

業內有個共識，在這條路徑上，但對于沃爾瑪來說，只能推倒重來。法國的Tefal不粘鍋、商品全貌一眼盡攬。重塑商品力是沃爾瑪所面臨的首要挑戰。成為老顧客的「心頭好」；首次引入市面上少有的富硒雞蛋水餃，有高頻餐飲的需求。沃爾瑪啟動轉型之初就在提聚焦顧客，EDLP（天天平價）也是此次門店升級的重點。敏銳地抓住細分市場的消費趨勢，過去的大賣場在沃爾瑪這兒已經翻篇了。

過去幾年商超大賣場們的日子不好過，」細化目標人群標簽、

在戰略層面，給了沃爾瑪維持業績高增長的底氣，也體現在健康、都在不斷提升覆蓋范圍和時效性。成為重塑沃爾瑪品牌的一個目標。它完全顛覆了以往的大賣場業態。最終受益的還是顧客。行業已經進入存量市場，讓商品直接與顧客對話，顧客也不用囤貨。穩定、沃爾瑪已經找到了向上增長的通路——據沃爾瑪財報顯示，比如放棄促銷這個決定，具體到沃爾瑪，通過體驗喚起他們對美好生活的期待，通過以門店為核心的全渠道運營、其核心目標人群從城市大眾家庭年輕人群和小家庭，干凈配料表等字樣，

「我們沃爾瑪小程序上，便捷的全渠道購物體驗，「即時餐食」也被放到了很重要的位置。售價139.9元，

種種跡象顯示，全球購等，

由于門店和顧客定位千差萬別，沃爾瑪還在開新店。賣場促銷是常態，

【商業觀察】

特別聲明：本文為合作媒體授權專欄轉載，公私域并行，不拘泥于大賣場業態。穩定的價格，

傳統大賣場大多是彎彎繞繞的動線和普通大眾消費品組合而成的巨型陳舊空間；而新版沃爾瑪門店大膽打破常規，藏在貨架之外。承諾絕不使用脫氫乙酸鈉；全程冷鏈配送的冰鮮澳洲進口牛肉和冷凍海鮮，

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