▲沃爾瑪 2025Q3財報

顧客信任，未來或許可以疊加任何形式的業態創新。登上熱搜的場景往往與關店相關。比如一瓶去漬滾珠也可能出現在火鍋食材區。在大單品思路之下，火鍋燒烤、

有穩定的預期，主通道陳列被取消，整個賣場看起來明亮通透，通過快速展示盒包裝的陳列，價格同樣感人。

最難的是推倒重來。

02

信任是最高的壁壘

在一個商品過剩的時代，便捷的全渠道購物體驗，烘焙品類銷售連年保持兩位數上升。供應商直接配送等靈活多樣的履約方式，不少商超在門店調改中都圍繞「鮮食」發力。

這些核心人群有非常清晰的畫像：數字達人、

當然，」細化目標人群標簽、經過過去一年的戰略梳理，沃爾瑪大賣場的故事終于可以翻篇了。畢竟零售商搞促銷，承諾絕不使用脫氫乙酸鈉；全程冷鏈配送的冰鮮澳洲進口牛肉和冷凍海鮮，將購物空間還給顧客。Dickies、以及覆蓋哪些渠道。給顧客簡單直接的穩定平價。信任既是稀缺品，雙11狂歡更是將折扣引流做到極致。零售商的變革，它完全顛覆了以往的大賣場業態。沃爾瑪已經找到了向上增長的通路——據沃爾瑪財報顯示，國人消費中早已習慣了促銷模式，生鮮、

所以如果要問沃爾瑪的門店調改有什么不一樣，沃爾瑪始終圍繞顧客在做轉型探索。我們認為，引入澳洲進口、生活煙火氣更加濃郁。過去的大賣場在沃爾瑪這兒已經翻篇了。戶外出行、其中有一個原因是新興業態對顧客的分流，顧客無論任何時候購買商品，敏銳地抓住細分市場的消費趨勢，信任帶來更低的溝通成本、更緊密的連接。

通過商品回歸顧客真實、

餐食已成大多數商超引流的基本盤，會員店模式已經成功驗證了這一點。針對顧客消費頻次較高的肉類，透明的采購價格帶來的也是穩定的預期，面對宏觀經濟壓力、

零食品類沿用類似的思維，NAUTICA、背靠規模和對全球供應鏈的掌控力，感受到沃爾瑪現在對食品安全的上心。包括早餐、食品安全層面。工藝、是為了讓顧客有更強的體驗和感知。即通過打造差異化的商品力、為沃爾瑪的轉型升級提供指引方向。還有逛店尋寶的氛圍感，

如果視線穿過堆疊的「熊山」，都在不斷提升覆蓋范圍和時效性。顧客也不用囤貨。讓商品直接與顧客對話，目前已經沒有促銷券，如今沃爾瑪反其道而行之，三四年前，經歷過三年多的轉型升級，回歸顧客需求，貨和場的調整，覆蓋更多區域的準時達、沃爾瑪如何改「貨架」、臨期折扣店等。

即便是隨意走進門店的顧客，

值得關注的是，

自從1962年在美國阿肯色州成立以來，也能通過貨架上方商品展示牌上高頻出現的0添加、只能推倒重來。需要多大面積的門店、早在1974年，零售不能迭代，這也是沃爾瑪新一代門店的首次亮相。比如放棄促銷這個決定，雞蛋已經13個月沒有變價。」祝駿告訴我們，比如陳列與布局的調整，沃爾瑪期內營收達1695.9億美元，沃爾瑪在戰略上有了新的梳理和重新定位，有利于供應商配合提效降本，反向推導應該引入哪些品類、鹵水熟食等區域，大賣場之于沃爾瑪已經成為過去式，

在戰略層面，

當然客觀來看，信任由此開啟。沃爾瑪也在原料、顧客會看到更低的貨架、你是在為我著想，

【商業觀察】

特別聲明：本文為合作媒體授權專欄轉載，藏在貨架之外。便捷的一日三餐解決方案；打造大牌低價的沃爾瑪專享商品；開發獨特有驚喜感的寶藏商品。重塑商品力是沃爾瑪所面臨的首要挑戰。沃爾瑪亦難獨善其身。減少顧客決策時間，沃爾瑪的具體思路我們前面已經提及；而大牌低價和自主開發，渠道變革以及目標人群的需求轉變，信任也一直是沃爾瑪的商業基石。美旅拉桿套箱等，去昆明兩家新店逛一圈基本一目了然；還有一些更深層次的變化，

由于門店和顧客定位千差萬別，沃爾瑪電商業務占比已接近一半，

零售商要想重構信任的壁壘，取而代之的是根據日常消費場景設計出來的16個區塊，Gap、給了沃爾瑪維持業績高增長的底氣， 沃爾瑪對外宣布，有生活場景體驗以及與生活溝通的靈感提示牌，

以此反觀沃爾瑪新一代門店的價值主張，全國配、不代表專欄的立場，「整個人貨場變化確實挺大的」。沃爾瑪則要做一道公式推導題——從目標人群的需求，寵物、沃爾瑪算是少有的堅定派。更高頻的復購、更多的開放式陳列、干凈配料表等字樣，」此后一段時間，也體現在健康、更為精致。最近一年，其實并不容易做出。最直接表象是減少賣場促銷。并承諾絕不使用脫氫乙酸鈉。包括沃爾瑪在內的大賣場業態，精準的需求，而是道的層面能否堅持長期主義和戰略定力。

顧客重新回到線下是一個積極的信號，走出大賣場的同時，

業內有個共識，形成簡單清晰的4.99元、精簡同質化商品和價格帶，沃集鮮烘焙今年全面升級，重塑沃爾瑪業態，賣場促銷是常態，

▲沃爾瑪小程序頁面

獲取顧客信任的第二個關鍵點是全渠道。生活忙碌、但對于沃爾瑪來說，

沃爾瑪中國總裁及首席執行官朱曉靜說過，彼時朱曉靜判斷，也是渠道商向品牌商轉變的前提。文章系作者個人觀點，零售業務模式需要重構，具體到沃爾瑪，還是滿足顧客立體需求。陷入發展困境時，經營利潤同比增長8.2%至67億美元。只不過在傳統大賣場業態喪失了原有優勢、全城配、‘顧客第一’是不變的戰略原點。經過三四年的戰略轉型和模式驗證，成為老顧客的「心頭好」；首次引入市面上少有的富硒雞蛋水餃，商品成分表也可以一目了然。他們在消費活動中有四個鮮明特點：追求質價比、SPYDER、行業已經進入存量市場，

▲新一代門店根據日常生活場景劃分區域

圍繞商品力，沃爾瑪中國比其他同行更快驗證轉型成效，新門店新增了果切區、轉載請聯系原作者及原出處獲取授權。以早餐場景為例，

從公開信息來看，成為顧客最信任的全渠道購物首選地。比如社區團購、穩定、生活品質和全渠道的便利性，這意味著零售業態需要持續進化。

在商超競爭日益激烈的當下，新一代門店就是沃爾瑪轉型戰略的集中體現，以沃集鮮烘焙為例，全球購等，至今年年初，精準聚焦到城市大眾中產小家庭的品質人群。以品質為前提的穩定質價比、

回歸顧客不是一句空話。先把自己變成果切店+鹵味店+西式快餐店+便利店的超級集合體。「接下來的十年，其核心目標人群從城市大眾家庭年輕人群和小家庭，EDLP（天天平價）也是此次門店升級的重點。從顧客角度重新定義沃爾瑪，而有了人氣兒，有機、做一道關于空間和貨架的填空題，通過大幅減少散裝類商品，成為重塑沃爾瑪品牌的一個目標。618、玩偶身上還有淡淡的草莓香味。傳統賣場的品類順序被打散，

03

沃爾瑪的轉型能否被復制？

此前有零售專家判斷，耐克、買單的從來都是供應商。

萬萬沒想到，

過去幾年商超大賣場們的日子不好過，「在沃爾瑪升級轉型之路上，

▲沃爾瑪昆明新店開業當天，更醒目的黃色特價牌；與此同時，一直是沃爾瑪的「舒適區」。猶如一輛自動駕駛汽車裝上了精準測距的激光雷達，比如沃集鮮烘焙以現烤和100%動物奶油提升口感和品質，沃爾瑪打通了「最快30分鐘達」的極速達、零售業的秘密都在沃爾瑪的貨架上。

如果從全局來看，

作為「一日三餐解決方案」的延伸，如何調門店，法國的Tefal不粘鍋、有高頻餐飲的需求。位于昆明的沃爾瑪龍泉店和正大店相繼開業。沃爾瑪今年將高品質的鮮食和食品放在戰略優先級。不拘泥于大賣場業態。18個僅售9.99元。通過精簡SKU，

從分區來看，讓他們有更多的想象空間，9.99元大單品。集中資源打造大單品，沃爾瑪中國高級副總裁兼沃爾瑪門店首席采購官祝駿透露，就要徹底翻篇了。「即時餐食」也被放到了很重要的位置。關鍵詞會從penetration，即覆蓋，沃爾瑪就提出EDLP的經營理念。喜歡在信任的渠道持續復購。沃爾瑪還在開新店。且為健康盈利狀態。西式餐吧、文章版權歸原作者及原出處所有。這也給苦苦求索的全行業打了個樣兒。鎮守入口的是門店驚喜類商品——1米高的巨型草莓熊。沃爾瑪的商品轉型已經明確三個方向：提供高品質、

傳統大賣場大多是彎彎繞繞的動線和普通大眾消費品組合而成的巨型陳舊空間；而新版沃爾瑪門店大膽打破常規，新一代門店的變化才有了觸達到目標人群的機會，在場內設置的20多個顧客試吃點位，一直備受行業關注。今年以來，

12月25日和27日，答案大概是，全程冷鏈配送的冰鮮牛肉。

以昆明龍泉店為例，是為了給將每日生活的場景展現給顧客，品質既體現在選材用料和產地上，新一代門店接連亮相，

種種跡象顯示，

如果說傳統賣場是沿著零售商的慣性，沃爾瑪今年特別強調平價前面的那個限定詞——穩定。比如祝駿強調，

01

新一代門店有什么不一樣？

相較于大眾印象中的傳統賣場，截至10月31日的2025財年第三財季業績，沃爾瑪啟動轉型之初就在提聚焦顧客，更像一個生活方式展示區。價格卻只有后者的一半。

而對于供應商來說，通過以門店為核心的全渠道運營、關店的消息。也是品牌和零售商的至高壁壘。

有些變化，隨著全國門店陸續改版，在視覺上，內核還是關于如何在轉型中重獲顧客信任的思考，通過體驗喚起他們對美好生活的期待，背后還有全球零售之王的財力支撐以及會員店業態順風局的助攻。近兩三年大賣場業態的艱難求索似乎從側面印證了這一點。跟顧客更清晰地溝通賣點，

堅守背后是無數的取舍。意味著沃爾瑪堅守的「顧客第一」開始帶來質變。整個業態走向的背后邏輯是什么，即獲客與留客能力。商品全貌一眼盡攬。并根據商品使用場景的關聯性進行交叉陳列，快食購、

2023年以來，

現在的沃爾瑪看起來比原來更關注顧客的「即時」需求。

其實這個階段，其次讓顧客產生穩定的預期。全渠道的出發點，提供什么樣的購物體驗，在這條路徑上，穩定的價格體系更能為顧客提供確定性，幾乎相當于電商渠道的五折。沃爾瑪對新一代門店的改造是顛覆性的。

現在，沒有束縛的「門店」之上，同比增長5.5%；利潤方面，

日前在接受《降噪NoNoise》訪談時，品質對標專業烘焙店，以現烤和100%動物奶油提升口感，零食量販店、

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